Ranicultura en Colima

 La ranicultura es  una actividad productiva que se inserta dentro del contexto de la acuacultura  dedicada al cultivo o cría  de rana  en cautiverio. En la actualidad ha demostrado ser una actividad alternativa de producción al sector agropecuario, debido a que existe un mercado potencial para su carne y para algunos subproductos que se obtienen de este anfibio.

Las ranas son animales poiquilotermos (de sangre fría, lo que significa que su temperatura corporal varía con los cambios de la temperatura ambiental) que presenta cambios fisiológicos (metamorfosis) alternando su vida acuática con la terrestre. Específicamente la rana toro (Lithobates catesbeianus) es originaria del Norte de Estados Unidos  y ha sido introducida en varios países de Latinoamérica debido a sus buenos rendimientos, fácil adaptación hacia una amplia gama de condiciones climáticas.

Actualmente existe el interés de realizar su aprovechamiento a escala comercial para la utilización de las ancas lo que la hace  idónea para desarrollar cultivos intensivos.

A nivel nacional se ha trabajado la rana toro en los estados de Sonora, Sinaloa, Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Veracruz, Tabasco, México y Morelos.

En Colima se lleva a cabo el cultivo de rana toro desde hace 5 años, la cual debe su nombre a un sonido muy particular que hace el macho en época reproductiva donde se asemeja al mugido de un toro.

La ranicultura una opción en acuacultura | Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (2018). frogs. Geraadpleegd op 20 april 2022, van https://sader.jalisco.gob.mx/fomento-acuicola-y-pesquero-e-inocuidad/691